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Sengers Einzelgewürz Süßholzwurzel, geschnitten, Glas 30 g - geprüfte Qualität ohne Zusatzstoffe - Natur Pur - aus Österreich

Artikelnummer NEW-515

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Aroma & Geschmack
süßlich und leicht pfeffrig nach Lakritze

Qualität & Tipps
Die Süßholzwurzel stammt vom Süßholzstrauch, der als Schmetterlingsblütler mit den Erbsen verwandt ist. Der Strauch hat seinen Ursprung in Indien und China und ist heute auch im Mittelmeerraum und Kaukasus zu finden.

Verwendung
Mit Süßholzwurzel erhalten deftige Speisen eine interessante Note. Die Wurzel ist zum Beispiel für Suppen, Schmorgerichte, Soßen, Risotto und Dressings geeignet. Aber auch für Desserts ist sie eine raffinierte Zutat.

Herkunft
Indien

Gesundheit
enthält Flavonoide, Schleimstoffe, Glycyrrhizin, Cumarine, Triterpensaponine, Polysaccharide, Phytosterin und Isoflavone

ohne Zugabe von Zusatzstoffen Geschmacksverstärker

Zutaten:
Geschälte Süßholzwurzel (RADIX LIQUIRITIAE (MUNDATA) CS

Herkunft
Mazedonien

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G:

  • Energie: 1.618 kj / 385 kkal
  • Fett: 7,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,62 g
  • Kohlenhydrate: 37,3 g
  • davon Zucker: 7,5 g
  • Eiweiß: 19,8 g
  • Salz: 0,05 g

Art.-ID 108929
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Hersteller Sengers
Herstellungsland Österreich
Inhalt 0.25 Kilogramm

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