Name: Sengers Frischer steirischer Speisekürbis &quot;Cucurbita pepo var Styriaca&quot;
SKU: 1585
Price: 1.00 EUR
Availability: InStock

Weit über unsere Grenzen hinaus ist der steirische Ölkürbis der Sorte Gleisdorfer unbeschalt (Cucurbita pepo var Styriaca) bekannt. Von Juli bis Ende Oktober findet die Ernte statt.
Erst bei ihrer Bestellung wird der Kürbis von uns am Feld ausgesucht und direkt geerntet!

Frischer geht es nicht!

Der Ölkürbis wird im Sommer, solange er noch grün und zart ist, zu Gerichten verkocht. Das Fruchtfleisch selbst besitzt keinen allzu großen Eigengeschmack. Schmeckt aber gut gewürzt sehr gut. Es gibt eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten, so wie als Beilage, als Hauptgericht oder als Salat ist er besonders leicht und bekömmlich. Ideal auch als Zusatz bei der Herstellung von Marmeladen und Chutneys, die sich sehr gut zu Gegrilltem machen.

Ein leichtes Erkennungsmerkmal für einen jungen knackigen Kürbis ist, wenn man die Haut des Kürbises noch leicht mit dem Fingernagel durchdrücken kann.

Der Ölkürbis ist ein sehr leichtes Gemüse mit nur ca. 26kcal. pro 100 Gramm Kürbis. Er besteht aus fast 95% Wasser, zusätzlich hochwertiges Eiweiß, viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenlemente, wie Kalium, Calcium, Magnesium und Vitamin C und E

Art.-ID	108918
Zustand	Neu
Altersfreigabe	Ohne Altersbeschränkung
Hersteller	Sengers
Herstellungsland	Österreich
Inhalt	1 Kilogramm
Gewicht	100 g

Unsere Kürbiskerne sind ein reines unbehandeltes natürliches landwirtschaftliches Produkt aus der Steiermark. Die Haltbarkeit unserer Kürbiskerne bei normaler Lagerung in einem Wohnraum entspricht ungefähr 1 Jahr!

Da die Kürbiskerne einen sehr hohen Fettanteil haben sind Sie natürlich auch noch darüber hinaus haltbar verlieren aber an Geschmack. Wichtig ist das die Kürbiskerne gut verschlossen aufbewahrt werden um Insekten davon fern zu halten.

Die Kerne können roh gegessen werden, waschen oder erhitzen ist nicht erforderlich. Ich knabbere sie gerne am Abend beim Fernsehen (viel gesünder als Chips oder Schokolade)

Senger's Kürbiskerne werden in keinster Art und Weise mit Pestiziden oder jeglichem anderen Unkrautvernichtern oder Mitteln zur Schädlingsbekämpfung behandelt. Unsere Böden in der Südsteiermark und die idealen klimatischen Bedingungen lassen unsere Kürbise auf ganz natürliche Art und Weise gedeihen. Nach dem schonenden Trocknen werden die Kerne lediglich gesiebt und händisch von uns verlesen. Zudem stellt der steirische Kürbis eine ganz besondere Gattung dar, da dessen Kerne gänzlich ohne Schale wachsen.

Unsere Senger's Kürbiskerne werden von uns nach der Ernte lediglich gewaschen, getrocknet, gereinigt und frisch abgepackt! Sie erhalten somit ein 100% Naturprodukt aus der Steiermark! Da unsere Kürbiskerne in keinster Art und Weise stabilisiert und erhitzt werden, behalten die Kerne nicht nur alle Vitamine sonder auch Ihre volle Keimkraft!

Unsere Steirischen Kürbiskerne werden von uns im 1 kg Beutel verpackt! Somit können Sie diese besser verwahren und lagern.

Natürlich können wir Ihnen auf eigenen Wunsch die Kerne auch sehr gerne in 2 bzw. 5 kg Säcken abfüllen.

{ "@context":"http://schema.org/", "@id": "https://www.sengers.at/steirische-spezialitaeten/kuerbiskerne/sengers-frischer-steirischer-speisekuerbis-cucurbita-pepo-var-styriaca_108918_1585#faq", "@type":"FAQPage", "mainEntity": [{"@type":"Question","name":"Wie lange sind die K\u00fcrbiskerne haltbar?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Unsere K\u00fcrbiskerne sind ein reines unbehandeltes nat\u00fcrliches landwirtschaftliches Produkt aus der Steiermark. Die Haltbarkeit unserer K\u00fcrbiskerne bei normaler Lagerung in einem Wohnraum entspricht ungef\u00e4hr 1 Jahr!Da die K\u00fcrbiskerne einen sehr hohen Fettanteil haben sind Sie nat\u00fcrlich auch noch dar\u00fcber hinaus haltbar verlieren aber an Geschmack. Wichtig ist das die K\u00fcrbiskerne gut verschlossen aufbewahrt werden um Insekten davon fern zu halten."}},{"@type":"Question","name":"K\u00f6nnen die K\u00fcrbiskerne bedenkenlos roh gegessen werden? Oder sollte man diese vor dem verzehr z.b. waschen oder erhitzen?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Die Kerne k\u00f6nnen roh gegessen werden, waschen oder erhitzen ist nicht erforderlich. Ich knabbere sie gerne am Abend beim Fernsehen (viel ges\u00fcnder als Chips oder Schokolade)"}},{"@type":"Question","name":"Wurden die K\u00fcrbisse mit Pestiziden behandelt?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Senger's K\u00fcrbiskerne werden in keinster Art und Weise mit Pestiziden oder jeglichem anderen Unkrautvernichtern oder Mitteln zur Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung behandelt. Unsere B\u00f6den in der S\u00fcdsteiermark und die idealen klimatischen Bedingungen lassen unsere K\u00fcrbise auf ganz nat\u00fcrliche Art und Weise gedeihen. Nach dem schonenden Trocknen werden die Kerne lediglich gesiebt und h\u00e4ndisch von uns verlesen. Zudem stellt der steirische K\u00fcrbis eine ganz besondere Gattung dar, da dessen Kerne g\u00e4nzlich ohne Schale wachsen."}},{"@type":"Question","name":"Sind die Kerne noch keimf\u00e4hig?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Unsere Senger's K\u00fcrbiskerne werden von uns nach der Ernte lediglich gewaschen, getrocknet, gereinigt und frisch abgepackt! Sie erhalten somit ein 100% Naturprodukt aus der Steiermark! Da unsere K\u00fcrbiskerne in keinster Art und Weise stabilisiert und erhitzt werden, behalten die Kerne nicht nur alle Vitamine sonder auch Ihre volle Keimkraft!"}},{"@type":"Question","name":"Zu was f\u00fcr Einheiten sind die K\u00fcrbiskerne verpackt?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Unsere Steirischen K\u00fcrbiskerne werden von uns im 1 kg Beutel verpackt! Somit k\u00f6nnen Sie diese besser verwahren und lagern.Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen wir Ihnen auf eigenen Wunsch die Kerne auch sehr gerne in 2 bzw. 5 kg S\u00e4cken abf\u00fcllen."}}] }